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Haller Select Almar Messer Ebenholz

Produktinformationen "Haller Select Almar Messer Ebenholz"

Haller Select ALMAR

Die Klinge ist voll durchgehend. Eine kräftige Parierstange aus Stahl verhindert ein Abrutschen der Hand.

Klingenstahl: 440 rostfrei
Griffmaterial: Ebenholz
Scheide: Leder
Klingenlänge: 105 mm
Gesamtlänge: 200 mm
Gewicht: 140 g

Sonderpreis: Nein
Zustand: neu

Zubehör

Abziehstein Körnung 600/1000
Fudo Kombistein Körnung 600/1000 Dieser synthetischen Abziehstein besitzt ein offenporiges Gefüge, sowie eine homogene Partikeleinlagerung, wodurch eine hohe Schärfleistung gewährleistet wird. Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch während des Schleifens regelmäßig benetzt werden. Körnungen bis 1000 sind für den Nachschliff geeignet, höhere Körnungen ab 3000 sorgen für einen feinen Abzug der Klinge. Dieser Kombi-Abziehstein wird auf einem rutschfesten Gummisockel ausgeliefert. Körnung: 600/1000Maße: 180 x 60 x 27 mmGewicht. 625 G

34,90 €*